もう冬ですね。 遅過ぎる気がしつつも、ようやくカレーリーフを室内にしまいました。 半分以下に剪定、葉っぱは取り急ぎ冷蔵庫へ。 冷凍しようか迷い中ですが、まあそのうち。 せっかく大きく育ってくれたのに、脂質制限ダイエットで南インド料理作らなくな…

やめる、というか、緩やかにするかも。 具体的な取り組み カロリー計算をやめる（あすけん解約） 器を小さくする 長らく利用してたあすけんプレミアムサービスを解約しました。 ▲ダイエット始めてからずっと、全ての素材を計量してカロリーとPFC記録してまし…

狭いワンルームの我が家には、ローテーブルと作業用デスクと椅子があります。 何故分けてるかと言うと、食事用と作業用で切り替えるため。 しかし、もう結局椅子に腰掛けてしまうのが楽で食事の時もそちらに吸い寄せられてしまうので、いっその事こと一元化…

なじみの南アジア食材店にあった、謎の物体。 「これスパイス？」って聞いてみたら、「チロンジだよー」と。 カシューナッツと同じウルシ科のナッツだそうです。 キール（インドの甘いライスプディング）とかに振りかけて食べたり、コルマに使ったり。 美容…

過食嘔吐、未だ止まらず。 やっぱりこれ、凄く体力使うんだなあ…と改めて気づきました。15年やってた時は当たり前過ぎて分からなくなってましたね。 瞑想や読書や、ストレッチを積極的に増やしてます。そして睡眠時間8時間の死守。 やる事が多くて頭がモヤモ…

▲これが現在、私が持ってる化粧品の全てです。 あとは色無しリップクリームと、色無しの日焼け止め。 アイシャドウ カラーパレット アイブロウパウダー アイブロウパウダー用筆 フェイスパウダー フェイスパウダーは、日焼け止め塗った後で眉毛描きにくいの…

ラトダル、カロダル、チャナダル、ムングダルを等量、ターメリック入れて煮溶かしたやつ。 それにテンパリングした千切り生姜とヒングと、ジンブーとクミンとチリ。 適当ですが良い。豆複数入れるのンマイなー。 チャナ入れたからかコクがありますね。半割使…

昨日またやらかしちゃいました。 あまりに食べたので、腹の上部が異様な突き出し方をしてて怖かった…。激痛で堪らず嘔吐。 さてまあ今こうなってるのはストレスなんですが、これを取り除くのは難しい。 原因は仕事と、やらなければならない事だから。 なので…

あればあるだけ食べちゃうマンになってる最近なので、ビオセボンのバルク（量り売り）を利用してます。 デーツの王様、マジョールデーツとか。 皮が非常に薄く、とにかく肉厚で柔らかい。まるでレアめの干し柿のよう。 無漂白アプリコットとデカいドライフィ…

ここ1週間の夜間連日ドカ食いで順調に太ってますやー、参ったね！ まあそれはさておき、今朝は遂に疲労の限界で倦怠感が。 昨日は首の神経痛が限界になって、リハビリに駆け込み。担当の理学療法士さんに「首もだけど、特に腰が張ってますね」と言われ、腰痛…

断食やダイエットの本ばかり読んでる最近ですが、実際には連日過食してます。 1週間以上ずっと、夜ドカ食いです。 糖質を全く求めず、ひたすらチーズとナッツの脂質に取り憑かれてますね。1時間食べてるとかざらにある。 これをやると太るのもあるけど、翌日…

栗ご飯炊いちゃいました。 普通の生栗を栗くり坊主で剥いて、冷凍しておいたのを使ってます。 諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主諏訪田製作所(Suwada)Amazon 玄米、もち麦、 わじまの海塩を入れ、圧力鍋で炊く。 栗は放置…冷蔵熟成1ヶ月程のものを使…

約57kg、体脂肪率26〜27%でこんな感じ。 うん、中肉中背だわー。 ダイエット、テコ入れします。 やっぱり目標があった方がやる気も湧きますしね。 漫然と痩せ生活送るつもりで緩くやってるのも悪くはないんですが。 改めて自分がなりたい体型について考えて…

最近時間が無くて極端に摂取カロリーが低い日と、ドカ食いして脂質が宇宙規模まで膨れ上がる日との二極化してます。 胃が変になっちゃいそう。 今日もドカ食いしましたね。2日連続。 しかし、ドカ食いしても自分を責める事は有りません。 何故冷静で居られる…

「食べない」健康法 (PHP文庫)作者:石原結實PHP研究所Amazon ▲Kindle Unlimitedにあったので、読んでみました。 最近、こういった少食や断食がテーマの本をよく読んでます。少食になれれば、ダイエットって今よりもっと簡単になるし。 本著は自身も少食を実…

数ヶ月前に一度試してあまりのクセの強さに 「ウッ！」 となった、マルサンの豆乳グルト。 久々に食べたら…美味しい！！ 以前はまだ、加工食品舌だったのかもなあ。 豆乳グルトに天然塩かけて、ナッツ盛ると幸せ。美味しい！ 牛乳のヨーグルトに比べたら高い…

最近ちょっと忙しなくしてまして、やらかしました。 もうね、5000kcalくらい食べたかも（笑） 美味しかった〜！ 遅くに帰宅して、半額の刺身を食べたら頭の中で何かが切れて、冷蔵庫開けて片っ端からチーズを食べ尽くし、ナッツも食べまくった。 しかも21時…

ツルツルとした喉越しの良さから過食スイッチが入りやすいので、麺類を自分に禁止していたのですが。 最近はとにかく先に食物繊維を摂る、の段階で大量のキノコと、皮つきの蒸し豆を入れる事でコントロール出来る様になってきたなあと思いまして、解禁。 要…

豆乳ヨーグルトってイマイチだと思ってたんですが、フジッコのこれは結構好き。 美味しい！っていうか、ちょっと癖があるんで慣れて好きになった感じかなあ。 まあ豆乳だよね…という味がしつつ、後味の酸味が割と良い。そして濃厚なんですよね。 しかしこれ…

ネパール或いはインドのダール（豆のスパイスのドロッとした煮込み）が恋しくなり、久々に作った。 南アジア料理にハマってた頃の名残で、我が家にはスパイスや多種多様な豆がひと通りあります。 という訳で、ブラックマスール（黒い皮付きウラド豆）とマス…