相変わらず過食嘔吐の日々ですが、何がしんどいってとにかく歯が痛い。顎が痛い。 長過ぎる咀嚼時間に耐え切れず、先日ついにプラスチックの被せ物が欠け…そして全て取れてしまいました。 以前から現在とは別の歯科医にも言われていたのですが、寝ている間に…

寒くなってきましたねー。 物理的に身体を温めるしかない。 カフェイン原則生活なのでカフェイン入ってないドリンクを開拓中。 コーヒーは中々当たらないけど、その点お茶系は広大な畑が広がってますね。 普段ガンガン飲むのは白湯かルイボスティー。 ちょっ…

なじみの南アジア食材店にあった、謎の物体。 「これスパイス？」って聞いてみたら、「チロンジだよー」と。 カシューナッツと同じウルシ科のナッツだそうです。 キール（インドの甘いライスプディング）とかに振りかけて食べたり、コルマに使ったり。 美容…

あればあるだけ食べちゃうマンになってる最近なので、ビオセボンのバルク（量り売り）を利用してます。 デーツの王様、マジョールデーツとか。 皮が非常に薄く、とにかく肉厚で柔らかい。まるでレアめの干し柿のよう。 無漂白アプリコットとデカいドライフィ…

数ヶ月前に一度試してあまりのクセの強さに 「ウッ！」 となった、マルサンの豆乳グルト。 久々に食べたら…美味しい！！ 以前はまだ、加工食品舌だったのかもなあ。 豆乳グルトに天然塩かけて、ナッツ盛ると幸せ。美味しい！ 牛乳のヨーグルトに比べたら高い…

最近、味噌汁に目覚めはじめました。 今まで味噌汁なんて興味ない！って退けていたのに、シュガーフリー生活はとことん人間の味覚を変えるようです。砂糖がいかに人間の味覚を壊すのか、改めてその影響の甚大さを知るばかりですね。 くわばら、くわばら…。 …

さて、悩みに悩んで買った栗くり坊主。 諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主諏訪田製作所(Suwada)Amazon 使い方のコツを掴んできました！ やっぱり鬼皮ごと蒸した方がンマイと思う。 ふっくら柔らかく、質感良く仕上がる気がする。 何故なんだろう。不…

所用ついでに、かねてから行きたかった農直へ。 直売所とか道の駅とか大好きなんですよね。 旅行先のスーパーとかも必ず覗いて、ローカルな品をチェックする。 ▲今回買ってきたのはコレ バターナッツかぼちゃ、朝どれ胡瓜、デストロイヤー（名前やたら強いで…

食費を見直すことにしました。 食費は健康にダイレクトに関わるので、最近は免疫力保つ為に削る方向に考えて居なかったのですが。 何度もスーパーに要冷蔵品を買いに行く時間を削減したい 動物性タンパク質の摂取率を減らしたい という事で、また少し食生活…

諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主諏訪田製作所(Suwada)Amazon 生栗なんて年に一回食べるものだし、しかも糖質多いから少ししか食べられないし、それの為だけに2000円を… などと、散々悩みに悩んで1ヶ月。 やっぱり買っちゃいました。 Blu-rayデッキ…

増やしたキッチン用品の紹介です。 ①大きい蒸籠 パール金属 中華せいろ 21cm 蒸し器 和の里 H-5714パール金属(PEARL METAL)Amazon ▲パール金属の安いやつ 照宝の18cmだと、小さいが故のネックがありました。 こういう風にたくさん仕込むとなると、一度に沢山…