Yota's Blog

ボディメイクも美味しいも叶える!ズボラなHSPの人生試行錯誤ブログ

2021-08-13から1日間の記事一覧

蒸したえのきは甘いんです

えのき、食べ方間違ってたんだなあ。 蒸したら凄い美味しかったんです。 しゃぶしゃぶに入ってる死骸みたいな奴が苦手で、避けてました。歯に挟まるし…。 例えばこんなの。 ゴーヤとえのきのおかか醤油。 柔らかく蒸したゴーヤのほろ苦さ、蒸したえのきの甘…

圧力鍋で玄米を炊いてみました

通常はパンとサツマイモばかり食べてますが、たまには気分転換。 圧力鍋で玄米を炊けるというのは、高山なおみさんの本で以前から知ってました。 高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 クッキングシリーズ (SSCムック―レタスクラブ)作者:高山 なおみSS…